Peste in crusta cu rosii cherry, Omleta cu ciuperci si branza, Friptura de porc cu mustar si miere, Tarta cu caise si cirese

Peste in crusta de rosii cherry

4 portii

2 Linguri ulei

4 fileuri de peste alb -fara piele

250 g rosii cherry

3 Linguri maioneza

1 catel usturoi zdrobit

4 felii de paine uscata transformata in firimituri

coaja si sucul de la o lamaie

o legatura patrunjel tocat

sare piper


=====================================

Omleta cu ciuperci si branza cheddar

1 portie

o Lingura ulei masline

4 ciuperci Champignon feliate

4 Linguri branza cheddar rasa

o mana patrunjel frunze tocate

2 oua batute

sare

piper

==============================

Friptura de porc cu mustar si mere

4 portii

4 cotlete de porc fara os aprox. 150 g fiecare

2 Linguri ulei masline

2 mere-taiate in 8

o ceapa feliata

o legatura mica de salvie tocata/2 lingurite frunze uscate

1/2 pahar supa de pui

2 lingurite mustar Dijon

=====================================

Tarta cu caise si cirese

4 portii

Pt. Aluat

9 Linguri faina

5 Linguri zahar pudra

3 oua

1 cana lapte

Pt. Umplutura:

200 g caise din compot

200g cirese din compot

5 Linguri zahar pudra

zahar pt. pudrat-optional