Friptura la ceaun, Cuscus cu ghiveci de legume

Friptura la ceaun,

3-3,5 kg ceafa de porc

2,5-3 l ulei si untura

1 pachet piper macinat

Sare

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Cuscus cu ghiveci de legume

250 g cuscus

O ceapa mai mare

2 rosii mai mari

3 ardei grasi

Putina untura

Sare

Eventual rondele de carnati/crenvusti