Chiftelute cu sos de smantana , Placinta cu legume

Chiftelute cu sos de smantana

Pt. 4 portii :

600 g carne tocata amestec porc si vita/piept pasare

1 ou

O legatura ceapa verde

2 Linguri marar si partunjel verde

O Lingura faina

100-150 g masline verzi umplute cu gogosari

300 ml supa vita/legume

200 ml vin alb

100 g cascaval

150 ml smantana

Sare

piper

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Placinta cu legume

Pt. 4 portii :

500 ml lapte

3 oua

200 g faina

2 ardei grasi

2 morcovi

O legatura ceapa verde

200 g mazare

2 dovlecei

300 g telemea vaca

Sare

Piper

30 g unt

O Lingura pesmet