luni, 6 octombrie 2008

Condiment Grecesc

Ingrediente:

2 lingurite sare
2 lingurite oregano uscat
1 1/2 lingurita pudra ceapa
1 1/2 lingurita pudra usturoi
1 lingurita amidon
1 lingurita piper
1 lingurita granule de supa cu aroma de vita
1 lingurita patrunjel uscat
1/2 lingurita scortisoara
1/2 lingurita nucsoara


Pregatire:


Combini toate ingredientele,pastrezi in borcan inchis,in loc uscat,intunecos si rece.Pastrezi pana la 6 luni.
Servesti cu: friptura,cotlet porc,pui sau peste.
Iese 1/4 cana.

Reteta aici:

Greek Seasoning Blend
http://www.recipesource.com/side-dishes/spices/01/rec0111.html

Niciun comentariu: