marți, 21 octombrie 2008

Mango murat


Ingrediente:

500 g mango copt
500 g zahar
1/2 lingurita sofran
50 g din fiecare: migdale feliate fin si fistic
2 Linguri seminte cardamom

Pregatire:

Cureti si razi mango.Pui in borcan,amesteci restul ingredientelor(le pui peste el).Acoperi gura borcanului cu o panza deasa de bumbac si o tii la cald 20 zile.Aceasta muratura dureaza 1 an.

Reteta aici:

Aam lache

http://www.punjabi.recipes-recipies.com/pickles-chutneys/Aam-lache.html

Niciun comentariu: