duminică, 19 octombrie 2008

Fenicul marinat



Ingrediente:

3 legaturi mici fenicul baby
1 Litru otet alb
1 cana apa
6 Linguri sare
coaja unei lamai
2 buc. anason stelat

Pregatire:

1.Speli bine feniculul,asigura-te ca nu ramane pamant pe tulpina.
2.Tai fenelul la o singura dimensiune,il pui in borcanul sterilizat,cu anasonul si coaja lamaie.
3.Fierbi otetul,apa,sarea(5 min) sa se dizolve.
4.Torni lichidul fierbinte peste fenicul,inchizi cu capac si sterilizezi 10 min.

Reteta aici:

Finocchio piccolo

http://pickle-girl.blogspot.com/

Niciun comentariu: