marți, 9 septembrie 2008

Sorbet Ciocolata




Ingrediente pt 4 portii:


1/2 cana/125 ml pudra cacao
1 cana/250 ml apa
2/3 cana/150 ml zahar granulat
1 lingurita/5 ml Frangelico
suc de la 1/2 lime


Pregatire:

1.Faci un sirop simplu di apa si zahar,la foc mediu.pana se dizolva zaharul.Pui cacaoa in siropul fierbinte,amesteci sa se incorporeze.Adaugi lichiorul si sucul lime.Lasi sa se raceasca complet.Pui in aparatul de inghetata,transferi in congelator sa se raceasca complet.


Reteta aici:

Chocolate Sorbet

http://www.foodtv.ca/recipes/recipedetails.aspx?dishid=6235


Frangelico =lichior alune padure, aromat cu ierburi

Niciun comentariu: