Ingrediente:
2 cani varza fin rasa,fasii
4 Linguri linte galbena,inmuiata
2 Linguri arahide strivite
2 Linguri coriandru strivit
suc de la 1/2 lamaie
1 lingurita zahar
sare dupa gust
Pt.Dresing:
1 Lingura ulei
1 lingurita seminte chimen
1 catel usturoi,strivit
un praf asafoetida
1 ardei iute verde,tocat
Pregatire:
Amesteci varza,lintea,alunele,coriandru,zaharul,sucul lamaie si sarea,lasi deoparte.Apoi pregatesti dresingul,incalzesti uleiul si adaugi toate ingredientele pt el(chimen,usturoi,etc).Lasi sa se raceasca putin si apoi torni peste salata si amesteci bine.Salata e gata sa fie servita.
Pt un strop de fantezie,adaugi 1/2 cana seminte rodii,la salata.Servesti intr-o frunza de salata.
Reteta aici:
Cool Cabbage and Peanut Salad
http://food-n-more.blogspot.com/search/label/Cabbage
Asafoetida
Daca este gatita, ramane doar un usor gust si aroma asemanatoare cepei.
http://www.condimenteweb.ro/index.php?module=fisaCondiment&cid=20
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu