vineri, 12 septembrie 2008

Bruschetta cu fructe dulci de vara




Ingrediente pt 8 portii:

24 felii bagheta de 0,6 cm gros.
1/4 cana unt,moale
6 Linguri zahar brun,impartit
1/4 lingurita scortisoara
1/2 cana piersici si/sau nectarine
1/2 cana prune taiate
2 Linguri suc proaspat lime
2 Linguri nuci glasate tocate


Pregatire:

Pui feliile de bagheta pe o tava,intr-un singur strat.Pui pe fiecare felie un amestec din 4 Linguri zahar brun,scortisoara.Coci 1-2 min,pana painea este superficial prajita pe margini.Amesteci restul de zahar cu sucul de lime si fructele.Cu lingura repartizezi egal pe fiecare felie si presari nuci.

Reteta aici:

Sweet Summer Fruit Bruschetta

http://www.eatcaliforniafruit.com/recipes/recipe_Detail.asp?rID=124

Niciun comentariu: