Este o versiune rapida,iti ia doar 30 min,comparativ cu cel din rosii proaspete care iti ia ore bune!
Ingrediente:
2 cutii de 420 g,sos rosii
1/2 ceapa dulce,fin tocata
1 ardei iute,fin tocat
2,5 cm ghimbir proaspat,ras
1 Lingura seminte susan,prajite
1/2 lingurita seminte telina
1 praf boia iute
1/2 lingurita piper proaspat macinat
1/3 cana zahar brun
3 Linguri sos soia
1/4 cana otet mere
Pregatire:
1.Combini toate ingred. in oala,aduci la fiert,la foc mediu-mare.Reduci focul la mediu si fierbi 30 min.amesteci regulat,acoperi cu capac.
2.Pasezi in blender,strecori.Pastrezi in frigider pana la 1 luna,sau mai mult in congelator.
Reteta aici:
Asian Ketchup - “Cheater Method”
http://whiteonricecouple.com/recipes/dips-dressings-condiments-sauces/asian-ketchup-quick-cheater-method-2/
2 comentarii:
Am facut acest Ketchup si este foarte bun.Voi incerca sa il folosesc si la pui.
demetraau-mersi ca mi-ai zis!am sa-l fac si eu pt ca la noi in casa se consuma din belsug!
Trimiteți un comentariu