Ingrediente 8-10 portii:
680 g linte neagra,cca 3 cani
1 litru apa
2 cartofi,tocati
2 Linguri faina
6 catei usturoi,zdrobiti
1/4 cana coriandru,tocat
1 praf sare
1 praf piper
Pregatire:
1.Fierbi lintea 15 min.Adaugi cartofii,fierbi pana lintea e facuta,cca 15 min,amesteci ocazional.
2.Prajesti usturoiul.coriandrul cu 1 lingura ulei masline,pana se inmoaie putin,adaugi lintea.
3.Amesteci faina cu 2 Linguri apa,o adaugi peste linte.
4.Gatesti 15 min,la foc mediu-mic,amesteci ocazional,sa nu se arda.Inainte de servit adaugi sucul lamaie.
5.Servesti rece/calda cu lipie/Pita ca aperitiv.
Reteta aici:
Adas Bil Hamod - Lentils With Lemon Juice
http://www.recipezaar.com/Adas-Bil-Hamod-Lentils-With-Lemon-Juice-173611
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu