Ingrediente 20 buc:
900 g praz,injumatatit,spalat,feliat
2 cartofi mari,cuburi
1/2 cana firimituri de la paine veche
2 oua mari
1/3 cana ulei masline pt prajit
2 Linguri oregano proaspat/1 lingurita uscat
1 lingurita sare/dupa gust
piper,dupa gust
Pregatire:
1.Fierbi cartofiiin apa cu sare,la foc mic cca 10 min,pana se inmoaie,ii scurgi ii pui in bol.
2.Pui prazul in steamer/aparat fiert la abur,torni apa fiarta,cam 5 cm peste ei.
3.Ii fierbi 10 min,lasi sa se raceasca usor.
4.Preancalzesti cuptorul la 93*C.
5.Pasezi cartofii pana sunt cremosi,adaugi prazul,amesteci.
6.Adaugi firimiturile paine/pesmet,ouale,oregano,sare,piper,amesteci bine.
7.Incalzesti uleiul intr-o tigaiela foc mediu-mare.
8.Pui cca 2 linguri amestec pt fiecare chiftea,aplatizezi usor cu spatele lingurii.
9.Prajesti cca 3 min pe fiecare parte,pana sunt aurii.
10.Le scoti pe hartie,le tii la cald in cuptor pana servesti.
Puncte ww:2 pe bucata
Info nutritional:106 calorii, 4,4 grasime, 1,8 g fibre
Reteta aici:
Weight Watchers Greek Leek Fritters (Prassokeftedes) recipe - 2 points
http://ww-recipes.net/2008/10/weight-watchers-greek-leek-fritters-prassokeftedes-recipe-2-points/#more-672
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu