sâmbătă, 3 decembrie 2011

Sufleu de malai



Ingrediente:

150 g malai
3 oua
250 g cascaval ras
2 linguri faina
30 g unt
sare

MDP:

Se face o mamaliga destul de moale,se lasa sa se raceasca putin,fara a se intari,se adauga galbenusurile,faina,cascavalul si albusurile spuma,amestecand totul.Se toarna in forma bine unsa cu unt,se da la cuptor incins,la foc potrivit8-10 min,servesti imediat.

Niciun comentariu: