sâmbătă, 3 decembrie 2011

Papanasi de mamaliga



Ingrediente:

1 pahar malai
1 pahar faina
3 iaurturi mici
1/4 kg branza vaci
2 oua
sare
5 lingurite zahar
1 varf cutit bicarbonat/1 plic praf copt
50 g unt/2 linguri smantana

MDP:

Se amesteca malaiul cu faina,branza,untul,sarea,zaharul,iaurturile.Se amesteca bine,se adauga galbenusurile si albusurile batute spuma,amestecand usor.Se unge tava cu unt,se presara pesmet,se toarna compozitia si se coace.

Reteta:Dedeu Vaselina-Giurgiu

Niciun comentariu: