sâmbătă, 3 decembrie 2011

Snitel de telina



Ingrediente:

3 teline mari
3 linguri fina
pesmet
2 oua
ulei pt prajit
sare


mdp:

Se aleg teline tiere,sa nu fie lemnoase.Se curata,se taie felii mai groase,se fierb in apa cu sare,pe foc mic.Se scot cu spumiera,se lasa la racit,se dau prin faina,ou,pesmet,se prajesc in ulei.Servesti fierbinti cu salata /hrean.

Reteta:Vaselina Dedeu-Giurgiu

Niciun comentariu: