Ingrediente:
1 stiuca
capere
150 g unt
1 lingura faina
1 pahar lapte
MDP;
Stiuca curatata si spalata se pune in apa rece pe foc foarte mic.Se fierbe in clocote mici.Can e fiarta,se scoate din apa,se curata de piele se asaza pe platou.Se garniseste cu capere inabusite in unt,iar deasupra se toarna un sos alb preparat din o lingura faina,50 g unt,1 pahar lapte,in care s-au mai amestecat capere.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu