duminică, 12 octombrie 2008

Chiftele de dovlecei cu mei




Ingrediente:

2/3 cana mei prefiert(la cutie)
1 ardei iute verde,fara seminte si nervuri,taiat bucati mici
2 oua
100 g feta,rupta
5-6 lingurite oregano uscat
290g faina de paine
1 lingurita praf copt
sare,dupa gust
mix de piper:negru,alb,rosu si verde,dupa gust
6 lingurite ulei struguri


Pregatire:

Razi dovleceii mare,presari sare,lasi deoparte.
Amesteci impreuna faina,praful copt si oregano.
Scurgi dovleceii cu mana,amesteci cu feta,meiul fiert,ardeiul iute si ouale.Adaugi uleiul,sare,piper,amesteci bine,sa obtii un amestec omogen.
Captusesti farfuria din cuptorul cu microunde cu hartie,iei cu lingura din amestec si presezi in jos sa obtii un disc gros de 2 cm,repeti operatia cu alte 2,lasi spatiu liber intre discuri.Pt 3 chiftele dai la 750w,5 min,le intorci si le mai tii la 750w inca 4 min.
Repeti cu restul chiftelelor.Servesti cu salata simpla de rosii.

Reteta aici:


Courgette-Zucchini Millet Baked Patties

http://culinarty.sapiensworks.com/articles/courgettezucchini-millet-baked-patties/

Niciun comentariu: