Biscuiti cu alune padure

Ingrediente:

2 1/2 cani faina obisnuita
1 lingurita sare
1 lingurita bicarbonat sodiu
1 cana/25 g unt nesarat,moale
1 1/2 cana zahar brun,light
2 oua
1 lingurita extract vanilie
280 g(cca 1 1/2 cana)mini oua(Cadbury) ,rupte bucati mari
1/2 cana alune padure tocate

Pregatire:

Cerni impreuna faina,sarea,bicarbonatul,lasi deoparte.In bol separat combini bucatile oua(ciocolata) si alunele,lasi deoparte.
Freci crema untul,pana se umfla,adaugi zaharul continui sa bati pana se umfla si albeste,adaugi ouale unul cate unul si vanilia.Alternezi amestecul cu bucatele ou si cel de faina,peste unt.Racesti aluatul cca 1 ora.
Preancalzesti cuptorul la 175*C.Pe hartia copt pui cu lingura si formezi bile de 2,5 cm diametru,lasi 8 cm intre ele.Coci 10-12 min,pana marginile incep sa se rumeneasca.Scoti din cuptor,lasi cateva min sa se raceasca,transferi pe gratar si racesti complet.
Ies cca 4 duzini.

Reteta aici:

Cadbury Mini Egg Cookies with Macadamia Nuts

http://www.blisstree.com/chocolatebytes/cadbury-mini-egg-cookies/