Ingrediente:
500 g lapte
4 galbenusuri
80 g amidon porumb
100 g zahar
1 plic vanilie
Pregatire:
In vas bati galbenusurile cu zaharul,adaugi amidonul cernut,amesteci,torni laptele rece in fir subtire.Pui vasul la foc moderat,fara sa te opresti sa amesteci,lasi sa se ingroasa crema.Iei de pe foc pui vanilia.
Odata rece,poate fi aromatizata dupa gust prin adaugarea a 50 g alune padure,crema ciocolata cu alune/gianduia/nutella,fistic.
Reteta aici:
Crema Pasticcera
http://www.tortorellasas.it/ricettario4.html
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu