Biscuiti fara ou cu ghimbir

Ingrediente:

1 cana zahar tos
1/2 cana grasime
1/2 cana unt
3/4 cana zahar brun
2 lingurite ghimbir ras,proaspat
1 lingurita scortisoara
4 cani faina grau
2 lingurite bicarbonat sodiu

Pregatire:

Preancalzesti cuptorul la 218*C.Ungi hartia copt.Freci crema zaharul,untul/grasimea,impreuna,adaugi scortisoara,ghimbirul si bicarbonatul,adaugi faina.Adaugi apa cat sa faci un aluat moale dar nu lipicios.Iei bucatele si faci bile mici,le aplatizezi sa ai 2,5 cm.Pui pe hartia unsa si coci 5-6 min,pana sunt maro-aurii.

Reteta aici:

Eggless Ginger Cookies recipe

http://recipe.kaiserbakeware.com/Eggless-Ginger-Cookies-recipe-rid305.html