miercuri, 4 februarie 2009

Carnati cu linte




Ingrediente:

1 ceapa,cuburi
2 carnati Chorizo,taiati
4 tije telina,cuburi
6 crengute cimbru
2 cani linte verde
1 Litru supa pui
sare
piper
2 Linguri otet vin rosu/balsamic

Pregatire:

Prajesti ceapa si carnatii impreuna,pana carnatii sunt crocanti,la foc mediu,cca 8 min.
Adaugi telina,cimbrul,prajesti inca 5 min.
Adaugi lintea,supa si fierbi la foc mic 25 min,pana lintea e moale.
Torni destul otet si servesti.A inmuiat paine prajita in sos.


Reteta aici:

Chorizo and Lentils

http://www.theredwhisk.com.au/files/Moving_into_Red_Wine_Season_with_Chorizo_Lentils_and_Donna_Hay.php

Niciun comentariu: