Supa verde-Caldo verde

Ingrediente:

3 catei usturoi,tocati
1 ceapa mare,tocata
3 cartofi medii,taiati bucati de 1 cm
2 cani kale tocata
2 carnati chorizo
4 cani supa pui
2 Linguri patrunjel tocat
sare si piper dupa gust

Pregatire:

Sotezi ceapa in ulei pana se inmoaie.Adaugi usturoiul si cartofii,lasi cateva min,adaugi supa de pui,lasi 20-30 min,pana se fac cartofii.In tigaie prajesti carnati(ii poti praji intregi si taia felii sau ii scoti din membrana si-i desfaci).Cand amestecul de cartofi este gata adaugi carnatii si-i incalzesti,adaugi varza tocata si opresti focul,asezonezi dupa gust si garnisesti cu patrunjel,servesti cu paine crocanta.


Reteta aici:

Caldo Verde - Green Soup

http://cc-calendula.blogspot.com/2007/05/russian-kale-in-portuguese-soup.html