Inghetata de fasole rosie

Ingrediente:

1 cana smantana grasa
1 cana lapte
1/2 cana zahar
2 galbenuse
1/2 cana fasole rosie intreaga/boabe (fiarta in apa si zahar)
1/2 cana fasole rosie piure(fiarta intreaga in apa si zahar)


Pregatire:


1.Incalzesti in tigaie smantana,laptele,zaharul,pana cand e aproape sa fiarba,cca 5 min.
2.Reduci focul la mic.
3.Adaugi o lingura de amestec peste galbenusuri,amesteci.
4.Adaugi ouale in tigaie.
5.Gatesti la foc mic pana se ingroasa usor si acopera spatele lingurii.
6.Adaugi fasolea boabe si fasolea facuta piure.
7.Ingheti dupa instructiunile aparatului.

Reteta aici:

Azuki (Red Bean) Ice Cream

http://closetcooking.blogspot.com/2008/01/azuki-red-bean-ice-cream.html