miercuri, 4 februarie 2009

Cuburi de pui cu salata Coleslaw

Ingrediente:

2 cani piept pui(fara piele,oase,cuburi)
1 cana faina
1 1/2 cana pesmet mare
2 cani apa
2 cuburi bulion de pui
2 1/4 lingurita condimente pt pui


Pregatire:

Pui apa rece in bol,adaugi 1/4 lingurita condimente,dizolvi bulionul de pui.Asezi cuburile de pui in apa,amesteci,acoperi si dai la frigider 12 ore sau pana a doua zi.
Amesteci faina,pesmetul,2 linguri condiment pt pui si paprika in bol.Incalzesti uleiul in tigaie adanca.Scurgi puiul.Il acoperi cu amestecul faina il prajesti pana e auriu.
Puiul va fi aromat si suculent.


Salata Coleslaw

Ingrediente:

6 cani varza fasii
1/4 cana zahar
1 cana morcov,fasii
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita piper
1/4-1/2 cana lapte
Amesteci si racesti 15 min.

In acelasi timp combini:

1/2 cana maioneza
1/2 lingurita seminte telina
2-3 picaturi sos iute
3 Linguri ceapa uscata
1/4-1/2 cana lapte batut
Amesteci bine cu varza,racesti.Lasi aroma sa se dezvolte cateva ore inainte de servit.

Reteta aici:

Chick Fillet Chicken Nuggets and Cole Slaw
http://www.platinumrecipescollection.com/mostwanted/007.html

Niciun comentariu: