Ingrediente:
1 Lingura zahar brun
1/2 lingurita sare
1/4 lingurita piper
6 cotlete(2 cm groase)
faina
grasime de la bacon(prajit)
1 ceapa,feliata
1 ardei gras verde,feliat
1 lamaie,feliata, fara seminte
apa
Pregatire;
Combini zaharul,sarea,piperul;fraci carnea cu amestecul pe ambele parti.Acoperi cotletele cu faina.Le prajesti in 0,6 cm grasime de la bacon,pana se rumenesc pe ambele parti;scoti din tigaie,lasi deoparte.Sotezi ceapa si ardeiul pana se inmoaie.Repui cotletele in tigaie.Adaugi feliile lamaie,apa cca 1 cm de marginea tigaii.Acoperi si fierbi la foc mic 1-1,5 ore,sau pana sunt foarte moi,adaugi apa in plus daca e nevoie.
Reteta aici:
Easy Pork Chops Recipe
http://www.muchmenus.com/Pork_Chop_Recipes.htm
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu