Ingrediente:
450 g ciuperci albe proaspete,medii
3 Linguri ulei vegetal,impartit
1/2 cana ceapa verde,feliata
1/2 cana cipsuri
1 praf ardei iute
1/2 cana branza cu ardei iute
1/2 cana rosii cherry,felii
Pregatire:
Preancalzesti cuptorul la 230*C.Asezi palariile in tava,fara tulpina,le ungi usor cu 2 linguri ulei,lasi deoparte.
Tai piciorusul,ies 2/3 cana.Intr-o tigaie incalzesti uleiul ramas 1 lingura,pana se infierbanta,adugi ciupercile.Gatesti amestecand frecvent,pana se inmoaie,cca 2 min.Adaugi ceapa cipsurile si ardeiul rosu.Gatesti amestecand constant,pana ceapa se inmoaie,cca 2 min.Iei de pe foc,racesti usor,pui branza.Cu lingura umplii palariile,pui deasupra fiecareia o felie rosie.Coci pana ciupercile sunt moi si calde cca 10 min.
Servesti fierbinti/calde.
Ies 4 portii.
Reteta aici:
Taco Stuffed Mushrooms
http://www.quincymushrooms.com/Recipes/1/TacoStuffedMushrooms
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu