luni, 8 decembrie 2008

Biscuiti din aluat fraged



Ingrediente:

150 g faina 00
100 g amidon de grau(frumina) /orez
100 g zahar pudra
1 albus
250 g unt
sare
seminte de vanilie

Pregatire:

Bati untul cu zaharul,adaugi albusul(nu rece)continui sa bati,adaugi cele 2 feluri faina,un praf sare si vanilia.
Odata amestecate bine le pui in cornet cu varful spritat,formezi biscuitii pe hartie de copt ii coci 12 min la 220*C.Ar trebui sa nu fie prea maronii,le scoti dupa ceva timp pt ca sunt f. sensibili.

Reteta aici:

BISCOTTI DI FROLLA MONTATA

http://lamercantedispezie.blogspot.com/search?q=BISCOTTI+DI+FROLLA+MONTATA


Frumina= amidon de grau-frumento

Niciun comentariu: