vineri, 4 martie 2011

Tort ciocolatos



Ingrediente:

275 g faina cu praf de copt,cernuta
225 g zahar pudra
1 ½ lingurita praf de copt
200 g maioneza
60 ml/4 linguri cacao dizolvata in 225 ml apa fiarta
1 lingurita esenta vanilie

Pt glazura:

175 g ciocolata neagra(70% cacao) rupta bucati
250 ml smantana grasa(double cream)

MDP:

1.Incalzesti cuptorul la 180C/gaz 4.Ungi o tava de 23 cm si pui hartie copt.
2.Cu mixerul bati bine ingredientele pt blat cca 2 min ,torni in forma coci 35 min,pana creste bine si scobitoarea introdusa in mijloc iese curata.Lasi sa se raceasca in forma 10 min,apoi racesti complet pe un gratar.
3.Pui ciocolata si smantana pe foc,incalzesti usor pana cand se topeste ciocolata.Iei de pe foc,lasi sa se raceasca 5-10 min,torni peste tort,intinzi ,lasi sa se intareasca.Ies 8 portii.

Reteta:

Rich Chocolate Cake Recipe

http://utterlyrecipes.com/recipes/rich-chocolate-cake/

2 comentarii:

Explora Cuisine spunea...

vai cat de vine arata tortul tau, super!!!

Mariana spunea...

Mersi!