vineri, 18 martie 2011

Chiftele de fasole a la Buzau

fasole boabe fiarta
cartof
marar
patrunjel
1/2 pachet margarina
drojdie cat o nuca
faina
ulei


MDP:

Fasolea se trece prin masina impreuna cu cartoful ras pe razatoarea mica si stors.Se amesteca cu verdeata tocata,putina faina,,margarinasi drojdia care se pune in compozitie nedizolvata(fara apa).Pe o farfurie se pune putin ulei,se unge mana si se formeaza chiftelele care se prajesc in putin ulei,nu prea tare.Chiftelele NU se dau prin faina NUMAI prin ulei.

Niciun comentariu: