Prajitura cu mac si branza Veronica

Ingrediente:

Coca:

1 pahar faina
3 linguri zahar pudra
2 linguri unt/margarina
1 ou
1 lingura smantana
sare
1/2 praf copt

Umplutura:

0,4 kg branza vaci
2 vanilii
2 oua
1 pahar zahar
1 pahar stafide
1 pahar seminte mac
1/2 pahar lapte
1/3 pahar zahar
1/3 pahar faina
2 linguri unt/margarina moale

MDP:

Framanti aluatul,intinzi in tava de aragaz adanca.

Amesteci:branza,zaharul,ouale,faina,sare,vanilia,coaja lamaie,stafidele curatate si spalate,macul dat prin masina si fiert cu lapte si zahar.Se intinde amestecul peste coca din tava,se coace la foc potrivit pana se rumeneste.