Ingrediente:
900 g frunze varza(furajera/de frunze),taiate mic
2 Linguri verdeturi Italiene sau combinatie de busuioc, oregano,rozmarin
400 g rosii la cutie,tocate,scurse,pastrezi lichidul.
Pregatire:
Pui frunzele intr-o tigaie mare si lasi la foc mediu,amesteci constant.Adaugi ierburile si rosiile tocate,mai lasi cca 5 min.Adaugi lichidul rosiilor.mai tii la foc inca 4-5 min,sau pana e fierbinte.
Ies 4 portii.
Reteta aici:
Collard Greens and Tomatoes
http://southernfood.about.com/od/collardgreens/r/bl00311a.htm
Varza de frunze/Collard Greens, este foarte bogata in calciu.Contine putine calorii:
1 cana de frunze proaspete crude=11 calorii
Este bogata in fibre,vitamina C,A,B,potasiu,zinc,fier.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu