Sos picant

Ingrediente:

250 ml suc rosii
4-5 ardei grasi
2 gogosari
1 ardei iute
1 ceapa
1 capatana usturoi
1 foaie dafin
ulei
sare

MDP:

Coci ardeii si gogosarii,ii tai marunt.Poti folosi numai ardei copti congelati.Calesti ceapa in ulei.Stingi cu sucul de rosii,adaugi ardeii,gogosarii,dafinul,dai cateva clocote.Pui usturoiul zdrobit si ardeiul iute tocat cat mai mic.Potrivesti de sare si lasi sa fiarba la foc mic pana se ingroasa suficient.E delicios la paste si friptura.

Femeia de azi nr 47/2010