miercuri, 19 ianuarie 2011

Prajitura cu fructe si smantana



Ingrediente 6 portii:

2 mere
500 g prune
4 oua
300 g zahar
300 g pesmet
15 ml ulei
300 g faina
1/2 lingurita praf copt
2 plicuri vanilie
1 lingurita unt
sare

MDP:

Freci galbenusurile cu zahar si vanilie.Adaugi treptat smantana si uleiul,incorporezi treptat faina amestecata cu praful copt si albusurile batute spuma tare cu un praf sare.Torni in tava unsa si tapetata cu faina.Asezi deasupra felii de mar si cuburi de prune.Coci la foc moderat 35-40 min.Dupa ce s-a racit tai petrate.

Reteta:

Femeia de azi nr.43/2010

Niciun comentariu: