miercuri, 26 ianuarie 2011

Briose pufoase cu ciocolata



Ingrediente:

115 gr unt la temp camerei
70 gr zahar pudra
30 gr zahar brun inchis la culoare
2 oua la temp camerei
215 gr faina simpla
1 lingurita praf copt
125 ml lapte
Cipsuri ciocolata

MDP:

Incalzesti cuptorul la 190 C.Cerni faina cu praful copt de 2 ori.
Freci untul spuma pana se inmoaie,adaugi zaharul ,freci pana se incalzeste ,se deschide la culoare si creste/e pufos.Adaugi ouale unul cate unul.
Pui faina in amestecul de unt,alternand cu laptele.Torni aluatul in cupele de briosa si presari deasupra cipsurile ciocolata,acoperi apoi cu o lingura de aluat.
Coci pana se coloreaza usor,cca 25 min.Lasi sa stea 5 min apoi scoti din forma.

Reteta:
Chocolate-chips Muffins
http://bakingmum.blogspot.com/2006/04/chocolate-chips-muffins.html

Niciun comentariu: