Prajitura aromata cu morcovi

Ingrediente pt 8 portii:

1/4 cana ulei vegetal +pt uns forma
1 cana faina cernuta+pt presarat forma
1 lingurita bicarbonat
1/2 lingurita cardamom pisat/1 lingurita pudra
1/4 lingurita sare
2 oua mari
1/2 cana zahar tos
1/3 cana zahar brun light
1/3 cana iaurt slab simplu
1 cana morcov fin ras(2 medii)
Glazura rapida-vezi reteta /zahar pudra


Pregatire:

1.Preancalzesti cuptorul la 175*C.Ungi o forma de 20 cm,asezi hartie copt,o ungi cu ulei si o pudrezi cu faina.Lasi deoparte.
2.Intr-un bol mediu amesteci: faina,bicarbonatul,cardamomul si sarea,lasi deoparte.
Intr-un bol mic,amesteci ouale,zaharul,iaurt,uleiul.Torni delicat amestecul de oua in ingredientele uscate,amesteci morcovii,torni in forma.
3.Coi 40-45 min,pana scobitoarea iese curata(daca se rumeneste prea repede acoperi cu folie Al)Lasi sa se raceasca in forma 15 min.O scoti ,elimini hartia,lasi sa se raceasca pe gratar.Aplici glazura/pudrezi cu zahar.

Reteta aici:

Spiced Carrot Cake

http://www.marthastewart.com/portal/site/mslo/menuitem.fc77a0dbc44dd1611e3bf410b5900aa0/?vgnextoid=700ff9d49f90f010VgnVCM1000003d370a0aRCRD&vgnextfmt=default&rsc=header_1&autonomy_kw=Spiced+Carrot+Cake


Glazura rapida

ingrediente:

1/2 cana zahar pudra

pregatire:

1.intr-un bol mic,amesteci zaharul cu 1-2 lingurite apa (sa nu fie prea subtire,pt ca va fi absorbita in prajitura)Asezi sub gratar o hartie,pui glazura cu lingura,formezi un model,lasi sa se intareasca 15-20 min.


Reteta aici:

http://www.marthastewart.com/quick-glaze?lnc=6f79cf380e1dd010VgnVCM1000005b09a00aRCRD&rsc=recipecontent_entertaining