luni, 1 septembrie 2008

Gogonele murate de americani







Ingrediente:

2 1/2 cani otet mere
2 cani zahar(a folosit 1 3/4 alb si 1/4 brun)
1 Lingura boabe mustar
1 Lingura seminte telina
2 Linguri condimente muraturi
2,3 kg gogonele
ceapa

Pregatire:

Sterilizezi borcanele si capacele in apa la 180*C, 10 min.
Tai gogonelele felii mari,fierbi amestecul de murat, 10 min,pui gogonelele in el,lasi 10 min,pui in borcane inchizi capacul.Ies 5 borcane de 500 ml.


Reteta aici:


Tomato pickles

http://www.boyfriendlycooking.com/

Niciun comentariu: