Cureti tarhonul il pui in borcan si-l acoperi cu otet de vin alb/otet orez fierbinte.
Dupa cateva zile devine un otet bogat aromat si un concentrat de tarhon.Il folosesti in cantitati mici in dresingul pt salata,in sosul tartar si in orice retete cu tarhon.
Poti amesteca o lingurita otet tarhon cu 2 linguri mustar Dijon si tapetezi puiul in interior si exterior apoi il pui pe gratar/cuptor.
http://nicholsgardennursery.wordpress.com/page/2/
Eu il pun in borcan,pun otetul nefiert si apa 2:1,si putina sare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu