Condiment Piper cu lamaie

1 lamaie
2 lingurite piper negru boabe

Pregatire:

Cureti doar partea galbena a lamaii.O faramitezi/tai si o pui in bol.
Pui piperul pe fund si apesi cu o oala grea sa se crape,il pui peste coaja.
Cu o lingura de lemn strivesti sa se elimine uleiurile din coaja si sa se combine cu piperul.Pui pe o hartie copt si dai la cuptorla foc mic 93*C,sa se usuce.Rece il pulverizezi in robot.
Folosesti la presarat pe:
pui
peste
alte alimente

Reteta aici:

Homemade Lemon-Pepper Seasoning

http://www.ehow.com/how_17352_make-homemade-lemon.html