Turta dulce

Ingrediente 6-8 portii:

300 g miere
3 oua
2 galbenusuri
2 Linguri rom
10 g scortisoara
10 g cuisoare
120 g unt
150 g nuci
280 g faina
1/2 pachet praf copt

MDP:

Incalzesti mierea,o amesteci cu:ouale,nuca prajita taiata marunt,scortisoara,cuisoarele,romul,apoi untul,faina si praful copt(nestins,pt ca am aflat ca praful copt este de fapt un bicarbonat stins)Ungi tava,pudrezi cu faina,torni compozitia,ungi cu ou si pui 1/2 sau 1/4 de nuci.Coci la foc moderat 35-40 min.

Preparate de arta culinara-Iosif Strasman si Ion Radu