sâmbătă, 23 ianuarie 2010

Briose cu dude si portocala



Ingrediente:

3 cani faina obisnuita
1 Lingura praf copt
1/2 lingurita bicarbonat sodiu
1/2 lingurita sare
10 Linguri unt nesarat,moale
3/4 cana zahar
1/4 cana zahar brun,presat
coaja de la 1 portocala
2 oua
1 1/2 cana smantana degresata
1 1/2-2 cani dude,curatate codita
1 Lingura faina obisnuita
zahar turbinado,tos
unt nesarat

MDP:

Preancalzesti cuptorul la 190C.Combini:faina,praful copt,bicarbonatul,sarea in bol,lasi deoparte.
Freci crema untul,zaharul,zaharul brun,pana creste.Adaugi coaja portocala,ouale,unul cate unul,le incorporezi bine pe fiecare.Treci dudele printr-o lingura faina,scuturi excesul,le incorporezi cu grija in aluat.
Pui in forma de briose forme din hartie,le umplii pana sus.Ungi pe fiecare cu cca 1/4 lingurita unt si presari din belsug zahar.Coci 25-30 min/pana sunt maro aurii,le racesti pe gratar sarma.

Reteta:

http://thepleasanthouse.com/recipes/mulberry-orange-muffins/

Niciun comentariu: