duminică, 17 februarie 2008

Salata de sparanghel cu oua 375 k , Oua cu Gorgonzola 480 k , Chiftelute cu oua 725 k , Piure cu verdeata si oua 360 k


Salata de sparanghel cu oua 375 k


Pt 4 portii :


1 kg sparanghel alb si /sau verde

Sare

2 lingurite zahar

1 lingurita unt

6 oua fierte tare

4 Linguri maioneza (125 ml)

6 Linguri iaurt (150-200 g)

1 legaura marar

2 legaturi arpagic

2 mere marime medie

Cateva frunze salata

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Oua cu Gorgonzola 480 k ,

8 oua

1 ceapa mare

3 Linguri unt

1 conserva rosii (800 g)

2 catei usturoi

Piper

Sare

1 lingurita boia dulce

Mai multe crengute oregano

200 g Gorgonzola

3 Linguri crema branza

Nucsoara rasa

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Chiftelute cu oua 725 k


Pt 4 portii :

1 ceapa

40 g unt

1 chifla veche de o zi

125 ml lapte fierbinte

½ legatura patrunjel

500 g amestec carne tocata

2 oua crude

½ lingurita maghiran

Sare

Piper

18 oua fierte

4 Linguri ulei

½ salata creata

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Piure cu verdeata si oua 360 k

Pt. 3 portii :


3 oua

1 pachet fulgi cartofi

½ legatura arpagic

½ legatura marar

½ legatura patrunjel

½ ardei

Piper negru

Sare

6 buc. File sardele

1 Lingura capere

60 g unt

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