Supa rece de creson

Ingrediente:

1 legatura creson
1 avocado
1 para
3 cani supa pui
4-5 felii paine ,groase decojite
Sare
1 catel usturoi
3 Linguri otet alb/otet mere
suc lamaie,cateva Linguri
1/4 cana ulei masline+1-2 lingurite
1 Lingura smantana de frisca

MDP:

Cureti perele,le tai cuburi f mici,le picuri cu lamaie,lasi deoparte.Speli cresonul/nasturel,pastrezi putin pt decor.Pui in blender nasturelul,usturoiul,painea,otetul,uleiul,torni in cani,decorezi cu pere,nasturel si daca doresti o lingura smantana.

Reteta:

Brit Recipes A Cool British Watercress Soup

http://www.anglotopia.net/columns/brit-recipes/brit-recipes-a-cool-british-watercress-soup/