Inghetata cu levantica

Ingrediente:

2 oua
100 g zahar
1 ceasca lapte
1 lingurita flori levantica
100 g frisca-optional

MDP:

Galbenusurile se freaca cu zaharul.In laptele fierbinte se infuzeaza florile.Se adauga treptat la galbenusuri,amestecand.Se fierbe,se raceste,se adauga albusurile spuma,se pune in forma,se congeleaza.



Plante aromatice si condimentare utilizate in preparatele culinare