Ingrediente pt. 4 portii:
30O g ceapa
300 g ceapa rosie
1 ardei iute rosu
300 g rosii
2 catei usturoi
4 Linguri ulei
500 g carne tocata amestec
2 Linguri pasta ardei (tub)
sare
piper
boia
100 ml vin rosu
1/2 legatura patrunjel
150 ml smantana
100 g svaiter afumat
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