duminică, 17 februarie 2008

Piept de rata servit cu pere si sos de vin alb


Ingrediente pt. 4 portii:

1 piept rata
sare
piper
1 lingurita maghiran uscat
1 morcov
1 tulpina praz
100 g arpagic
1 Lingura unt
400 m sos
250 ml vin alb
80 g nuci
1 lingurita amidon
2 lingurite sirop artar
3 pere

Niciun comentariu: