luni, 11 februarie 2008

Perisoare din orez cu sos tomat


Ingrediente pt. 4 portii:


200 g orez
2 ardei grasi
200 g ciuperci
o ceapa
o telina mijlocie
3-4 Linguri ulei
3 galbenusuri
o Lingura amidon alimentar
500 g rosii decojite in suc de rosii
o legatura ceapa verde
1 fir praz
100 ml vin alb
sofran
sare
piper
1/2 lingurita busuioc

Niciun comentariu: