Buchet de mere

Ingrediente pt. 8 portii:

6 oua
6 Linguri zahar
3 Linguri zeama lamaie
1 Lingura cubulete de ghimbir
2 Linguri nuci zdrobite
1 lingurita coaja lamaie
150 g unt
6 Linguri faina
1 lingurita praf copt


Crema:

375 ml lapte
1 baton vanilie
3 galbenusuri
80 g zahar


Ornare:

2 lingurite scortisoara
800 g mere verzi si rosii
100 g zahar