luni, 19 ianuarie 2009

Flori dovlecei umplute



Ingrediente:

225 g crema branza,la temp. camerei
1 catel usturoi,tocat
1 mana busuioc
1 ou
sare,piper
ardei iute rosu


Pregatire:

Amesteci bine toate ingredientele.Umplii florile si le prinzi cu o scobitoare,sa nu iasa umplutura cand le prajesti.Pui in tigaie cca 2,5 cm ulei,le prajesti.Reteta este foarte versatila,poti pune branza capra/ticotta,in locul busuiocului poti pune rozmarin/marar,etc.

Reteta aici:

Zucchini Blossoms

http://sarahnett.wordpress.com/2008/07/25/feeling-adventurous/

Niciun comentariu: