vineri, 23 ianuarie 2009

Chiftele de urzici si macris



Ingrediente:

1 litru macris/stevie
1 mana fulgi ovaz
473 ml varfuri tinere urzica
1 cub mic unt
4 cepe verzi,fin tocate
grasime bacon

Pregatire:

Cureti stevia si urzicile,scoti tulpinile groase si le fierbi cu ceapa in putina apa pana se inmoaie.Adaugi fulgii ovaz si asezonezi.Fierbi din nou,10 min,amesteci tot timpul.Adaugi untul.Lasi peste noapte.A doua zi prajesti in grasimea fierbinte de bacon,pui cu lingura cantitati generoase de amestec.

Reteta aici:

Yorkshire Dock Pudding Recipe

http://www.yorkshirerecipes.co.uk/freeyorkshiredockpuddingrecipe.htm

Niciun comentariu: