Ingrediente:
1/2 kg agrise
125 g ardei chili verzi
125 g ulei
50 g sare
1/2 lingurita chimen/jeera
1/2 lingurita seminte mustar
2 Linguri susan prajit,pudra
1 lamaie mica
Pregatire:
Speli agrisele.
Incalzesti uleiul si prajesti ardeii 2 min.
Scoti ardeii,pui chimenul si semintele mustar.
Apoi agrisele si le prajesti cateva min.
Presari putina apa,acoperi si lasi sa stea 6 min.
Dai focul la mediu,amesteci cu regularitate.
Reteta aici:
AMLA (Gooseberry) PICKLE RECIPE RECIPE
http://www.indianfoodforever.com/pickles/amla-pickle.html
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu